-
David
Saumur Blanc
-
Âge de la vigne
40 ans -
Rendement
45 hl/ha -
Cépage
100 % Chenin -
Terroir
Craie Limon Moyen Sableux -
Service
12 - 14° -
Garde
10 ans
Vinification
Élevage 12 mois
50 % Barriques
50% Foudre -
-
ACCORDS METS & VINS
Tartare de saint jacques au citron,
beignets de crevettes au beurre de carotte,
fromage de chèvre. -
Brézé
Clos David
- Chenin
- Craie Limon Moyen Sableux
-
VINS ASSOCIÉS